วันที่ 18 สิงหาคม 2569 เวลา 13.30 น. ณ บ้านจอมทอง หมู่ที่ 6 ตำบลจอมทอง อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก นางสาวสรินรัตน์ เกิดสกุลรุ่งโรจน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการพัฒนาหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง กิจกรรมส่งเสริมกิจกรรมทางนี้มีผล ผู้คนรักกัน โดยมีหัวหน้าส่วนราชการระดับจังหวัด หัวหน้าส่วนราชการระดับอำเภอ ผู้นำท้องถิ่น ผู้แทน 7 ภาคีเครือข่ายการพัฒนา และเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัดและอำเภอ เข้าร่วมกิจกรรม ในการนี้ นายธวัช พะโยม กล่าวต้อนรับ และนายชัยพร เขิมขันธ์ พัฒนาการจังหวัดพิษณุโลก กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ของการดำเนินโครงการ

     โครงการดังกล่าว เป็นการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู่การปฏิบัติ ผ่านกิจกรรมการปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อขยายผลสร้างวัฒนธรรมการปลูกผักสวนครัวในระดับหมู่บ้านและชุมชน เน้นการพึ่งพาตนเอง ความสามัคคีและการเกื้อกูลของคนในชุมชน

     ภายในงานมีการมอบต้นไม้และพืชผักสวนครัวให้แก่ครัวเรือนต้นแบบ 10 ครัวเรือน พร้อมทั้งจัดกิจกรรมสาธิตการเพาะต้นกล้าและการปรุงดินปลูก โดยผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้ร่วมกันปลูกไม้ผล พืชผักสวนครัวและพืชสมุนไพรบริเวณโดยรอบพื้นที่ เพื่อสร้างแหล่งอาหารส่วนกลางในหมู่บ้าน และเป็นต้นแบบในการจัดการพื้นที่สาธารณะให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่คนในชุมชน

     การดำเนินโครงการในครั้งนี้ นับเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน และเป็นการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนให้สามารถจัดการตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ อันนำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ดีและความผูกพันสามัคคีของคนในชุมชนอย่างยั่งยืนสืบไป

#สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดพิษณุโลก